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Ajo para eliminar el mal aliento

Desde verduras hasta pasta, un poco de ajo es muy útil cuando se trata de agregar sabor a la comida . Pero los poderes del ajo van mucho más allá del condimento. 

El allium contiene poderosos antioxidantes y compuestos que brindan importantes beneficios para la salud, así como el potente olor que hace que su aliento sea picante.

 Advertencia

Las personas que sufren de reflujo e indigestión y las que toman medicamentos anticoagulantes deben consultar con un médico antes de ingerir ajo, ya que podría exacerbar estos problemas.

1. El ajo está relacionado con la salud del corazón

Si desea mantener su ticker en la mejor forma, comience a sazonar sus comidas con ajo. El ajo está asociado con la reducción de la presión arterial, lo que puede disminuir la incidencia de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares , le dice a LIVESTRONG Bonnie Taub-Dix, RDN, creador de BetterThanDieting.com y autor de Read It Before You Eat It: Taking You from Label to Table . .com.

Además, el ajo se ha relacionado con la disminución de la angina inestable e inhibe la progresión de la calcificación coronaria en las personas que toman estatinas, así como con el aumento de la elasticidad de los vasos sanguíneos y el flujo sanguíneo, todos los cuales muestran beneficios prometedores para la protección del corazón, según un informe de marzo de 2016 en El diario de la nutrición .

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2. Está asociado con el aumento de su inmunidad

Con la temporada de resfriados y gripe a la vuelta de la esquina, podría estar planeando estrategias para mantener a raya a los gérmenes. No busque más allá de su despensa. Un luchador natural contra los gérmenes, el ajo puede ayudarlo a evitar resfriarse o reducir la gravedad de uno, dice Taub-Dix.

Eso está en línea con la investigación publicada en la edición de junio de 2012 de Clinical Nutrition , que descubrió que el extracto de ajo envejecido está asociado con el refuerzo de la función de las células inmunes y, posteriormente, la reducción de la duración de un resfriado.

3. Es antiinflamatorio

Gracias a sus poderosos antioxidantes y compuestos de azufre, el ajo también puede ayudar a reducir la inflamación y proteger sus células contra el envejecimiento, el estrés oxidativo y el daño, según Taub-Dix.

La alicina, un compuesto de azufre bioactivo que se libera cuando se tritura o pica el ajo, se ha relacionado con la disminución de la inflamación, según el Instituto Americano para la Investigación del Cáncer (AICR). Eso es especialmente importante ya que la inflamación crónica parece ser la causa subyacente de las principales enfermedades degenerativas, como enfermedades cardíacas, artritis reumatoide, Parkinson y Alzheimer, según Harvard Health Publishing .

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4. El ajo está relacionado con la prevención del cáncer

Frotar el ajo puede incluso ayudarte a evitar el cáncer, dice Taub-Dix. De hecho, el ajo figura en la lista de alimentos para combatir el cáncer según la AICR.

La actividad anticancerígena del ajo parece provenir de los flavonoides kaempferol y quercetina, así como de la inulina, un carbohidrato que está relacionado con la protección contra los carcinógenos, indica el AICR. Además, el ajo se ha relacionado con la prevención del cáncer del tracto gastrointestinal gracias a sus compuestos que contienen azufre, según una revisión de marzo de 2015 publicada en Cancer Prevention Research .

 Propina

Para obtener los mayores beneficios, primero pique, corte o triture el ajo fresco. Esto ayuda a activar compuestos como la alicina y hacerlos más potentes, según Taub-Dix.

5. También puede ayudar a tu cutis

¿Luchando contra el acné? En combinación con otras terapias dermatológicas comprobadas, el ajo podría ser un remedio casero útil para eliminar esas espinillas molestas. Dado que el ajo tiene propiedades antibacterianas, antifúngicas, antivirales y antisépticas, agregarlo a su dieta puede ayudar a eliminar las infecciones de la piel y reducir la hinchazón y la inflamación, dice Taub-Dix.

Simplemente no aplique ajo directamente sobre su piel, ya que puede causar irritación como una dermatitis de contacto, lo que provocará erupciones o ampollas escamosas. En cambio, intente mezclar dientes de ajo machacados con yogur y palmear su piel.

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